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醉虾有哪些好处

文章来源:蟹笼加工厂家  发布时间:2017-09-15 14:47  点击:
  醉虾是南通、上海以及宁波一带的一道特色美食,相信爱好美食的人应该都尝过这道美食。做法很简单就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入浸泡住虾并盖上盖子,也可以在里面放入姜、蒜、盐,醋,酱油,味精,糖、花椒等调料。
  1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人 是很好的食物;
  2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
  3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
  4. 大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“倒时差”;
  5. 食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
  虾笼生产厂家要提醒各位,虽然醉虾很美味,偶尔吃一次还好,但是万不可多吃,毕竟它的做法上接近于生吃,因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病,所以一定要注意了。
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